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还不知道海苔和牛奶怎么吃好吃吗
 


海苔和牛奶能一起适量吃 

海苔是一种天然的海藻食品,其味甘咸,性寒,含有丰富的食物纤维、碘、铁、钙、牛磺酸等营养成分;而牛奶味甘、性平,含有丰富的蛋白质、钙、钾、磷、铁等成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,因此可以搭配同食。但要注意食用量,不宜过多食用,以免引起身体不适。 

海苔和牛奶同食吃多少合适

1、海苔食用量:一天2至3克。 

2、牛奶食用量:一天250—500毫升为宜。 

海苔中含有较高的碘,如过多食用,会引发碘摄入量过多对身体造成的健康危害,而根据营养膳食建议,每天碘的推荐摄入量是:14岁以上150微克,11—14岁120微克,4—11岁90微克,0—4岁50微克,而每克海苔中碘含量约为24.62微克,因此日常食用海苔一天吃2—3克即可,尤其是幼儿更要控制好量。 

其次牛奶一天也是不宜多喝的,一方面多喝牛奶不仅身体无法吸收其营养,导致浪费;另一方面牛奶喝多了还会影响其他食物的摄入,导致饮食不均衡,也容易刺激肠胃,引发不适。 

海苔和牛奶适量同食有什么好处 

1、补充营养 

牛奶和海苔都含有较高的营养,两种食物单独食用都能补充人体所需的某些营养物质,而搭配同食,则能补充更多营养。 

2、增添口感 

本身牛奶的口感比较偏淡,味道只有细微的甘甜,而海苔的味道则稍重一些,有咸、鲜、甜、脆的口感,将海苔和牛奶搭配同食,不仅口味提升许多,还丰富了食品的口感。 

3、促进骨骼生长 

海苔和牛奶都富含钙元素,而钙是促进人体骨骼生长必不可少的物质,日常我们适量同食海苔和牛奶,既补钙又有助于长高。 

4、增强免疫力 

海苔含有的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;而牛奶 

5、健脑益智 

海苔中富含牛磺酸,而牛磺酸是一种氨基酸,广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁,适量食用有助于脑部发育,而牛奶中含有的碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童来说更有益,可以增进智力发育。 

海苔和牛奶怎么吃好吃

1、海苔牛奶饼干 

主料:低筋面粉100g、细砂糖10g、橄榄油25g、牛奶30ml、蜂蜜20ml、全脂奶粉20g、海苔粉8g、辅料盐1/8小匙。 

步骤 

1.低粉、奶粉、盐混合后倒入橄榄油、蜂蜜和牛奶。 

2.加入海苔粉后,用手快速混合成没有粉粒的面团。 

3.把面团放入保险袋里。 

4.用擀面杖擀成一张厚度均匀的面皮。厚度可以根据自己喜欢的口感而定,我这里大概是4毫米厚。放入冰箱冷藏半小时。 

5.用剪刀把保鲜袋剪开,用长尺(我用的是切面包的锯齿长刀)和锋利的刀把面皮切成长条。 

6.用刀在接缝处向两边推送,使每条隔开适当距离。放入预热180度的烤箱,依据厚度靠11-13分钟。 

2、海苔奶酥饼 

材料:低筋面粉85~100g、无盐奶油50g、蛋黄1个、糖粉30g、奶粉20g、玉米粉15g、海苔粉适量。 

步骤 

1.奶油隔水融化后加入糖粉拌匀后,用打蛋器打到颜色稍变淡。 再加入蛋黄液拌匀。 再依序加入奶粉+玉米粉+面粉拌匀成ㄧ面团。 

2.再把面团塑成一颗颗小圆球或自己喜欢的形状后放上烤盘,上面点缀上海苔粉或芝麻或其他坚果类。 

3.烤箱以160度预热10分钟后,再放入面团以160度烘烤约15分钟表面微金黄即完成。 

3、海苔奶香吐司 

用料:高筋面粉250克、牛奶110克、鸡蛋1个、黄油25克、糖粉30克、盐2克、酵母2克、奶粉10克。 

步骤 

1.面包机桶内依次加入牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、盐、糖,挖个小坑放入酵母埋住。 

2.开启和面程序,揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。 

3.将海苔用剪刀剪碎,把面团揉出薄膜状,放入海苔再揉两分钟。 

4.然后将面团发至两倍大,再将发酵好的面团揉匀排气,分割成份小面团,盖上湿布松驰15分钟。 

5.用擀面杖把海苔面团擀成椭圆形,由上向下卷,再排入土司模中进行二次发酵。 

6.待发酵完成,就放入预热好的烤箱180度,中下层,40分钟左右。 

7.等时间一到取出脱膜晾凉切片即可食用。 
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